Serviço à Franco-Americana
Esta forma de atendimento se caracteriza pela perfeita combinação da praticidade e informalidade do estilo americano, e do charme e comodidade do estilo francês.
Neste estilo, os pratos, copos e talheres são dispostos nas mesas dos convidados. Sendo que as bebidas, coquetéis, canapés, salgadinhos e sobremesa são servidos à mesa, enquanto que a Ementa de frios, o Menu Principal, e a Saída são servidos em aparadores estrategicamente montados no salão do evento.